Chocolate quente cremoso

Ingredientes

• 1/3 de xícara de chocolate em pó sem açúcar
• 3/4 de xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/3 de xícara de água fervendo
• 3 1/2 xícaras de leite
• 3/4 colher (chá) de baunilha
• 1/2 xícara de creme de leite

Modo de fazer

1. Misture o chocolate em pó, o açúcar e o sal em uma panela.
2. Junte a água fervendo e leve ao fogo alto, mexendo sempre, por 2 minutos.
3. Acrescente o leite e deixe esquentar bem, sem ferver.
4. Retire do fogo e acrescente a baunilha.
5. Divida entre 4 canecas grandes e distribua o creme de leite igualmente entre elas.

Dica
Acrescente chantilly para decorar.

_
Fonte: Allrecipes