Panquecas americanas

Que tal começar a semana com uma receita típica americana? Então preste atenção nos ingredientes e corre para a Premium garantir todos eles.

Ingredientes

• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 a 1 1/4 de xícara de leite 
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida

Modo de fazer

1. Pré-aqueça em fogo médio uma frigideira grande. Unte levemente.
2. Em uma tigela junte a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
3. Coloque o leite (use 1 xícara para panquecas mais grossas e 1 1/4 para panquecas mais finas) em um recipiente junto com o ovo e a manteiga; misture bem.
4. Misture os ingredientes líquidos com os secos. Mexa até que a mistura esteja toda incorporada.
5. Despeje a massa na frigideira, aproximadamente 1/4 de xícara para cada panqueca. Cozinhe até que bolhas se formem e a borda comece a secar; vire a panqueca com uma espátula larga para dourar o outro lado.

Dica

Para uma experiência completa, coloque manteiga e maple syrup por cima.

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Fonte: Inglês Gourmet