Crispies de chocolate e goji berry

Ingredientes

• 500g de chocolate em barra (70% cacau)
• 2 colheres (sopa) de goji berry
• 3 colheres (sopa) de amêndoas picadas grosseiramente
• 6 colheres (sopa) de granola sem açúcar

Modo de fazer

1. Sobre uma tábua, corte o chocolate com uma faca e derreta-o totalmente em banho-maria.
2. Depois, mexa até que o chocolate esfrie. Adicione os outros ingredientes e misture tudo.
3. Com o auxílio de 2 colheres de sobremesa, modele os crispies rusticamente, colocando-os em cima de uma forma coberta com papel manteiga.
4. Deixe esfriar na geladeira.

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Fonte: M de Mulher