3 de julho de 2015

Frango Teryaki


Ingredientes

  • 3 peitos de frango sem pele cortado em tiras
  • 3/4 de xícara (chá) de molho shoyo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (café) de gengibre em pó
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 1 cebola média
  • Azeite

Modo de fazer

  1. Com o frango temperado, misture em uma tigela o shoyo, a água, o açúcar mascavo, o gengibre em pó e o amido de milho.
  2. Corte a cebola em cubos pequenos e refogue com 1 fio de azeite.
  3. Após refogar, jogue as tiras de frango para selar, o molho e mexa de vez em quando até engrossar.
  4. Quando o frango estiver cozido por dentro, desligue o fogo e sirva!

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